Wieinen viel Gramm reinen Alkohol enthält eine Wiesn Mass?

3 Antworten

Ich glaub das ist Bier mit 10 %, oder?

Dann kann man das doch ausrechnen:) 1l Wasser wiegt 1kg. Gehen wir einfach bei Bir davon aus, dass es sich genauso hält.

Also 10% von 1kg sind 100g. Also würde ich 100g sagen?! Aber ich weis nicht genau, wie die % Angabe zustandekommt und was genau sie bedeutet. Also kann ich dir nicht garantieren, dass es so richtig ist


verreisterNutzer  21.09.2017, 22:55

Mit den 10% habe ich ein Problem. Oktoberfestbier von Paulaner hat z.B. 6%.

Und die obige Rechnung ist sehr pauschal. Alkohol (Ethanol) ist leichter als Wasser, 0,78g/cm^3 glaube ich.

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dannyotti  21.09.2017, 23:03
@verreisterNutzer

Danke! Stimmt, ich glaube Wasen hat 6,3. Und ja meine Rechnung ist pauschal:)

Man kann auhc nicht davon ausgehen, dass 1l Bier genau 1kg wiegt^^ Alkohol, Hefe und andere Zutaten haben auch eine Auswirkung auf das gesamtgewicht^^

Googlen hätte er ja selber können

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melman86c  21.09.2017, 23:08
@dannyotti

Ist auch völlig egal, wie viel es wiegt. Wir wissen wieviel ml, wie viel Volumenprozent und wir wissen die Dichte von Alkohol.

Bei 5,9% zb. : 1000*0,059*0,8= Alkohol in Gramm 

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Gehen wir einmal von 6 Volumenprozent Alkohol aus und davon das eine Maß 1 Liter= 1000 cm^3 enthält. Dann sind 60 cm^3 davon Alkohol.

Wenn man diesen Wert mit dem spez. Gewicht von Ethanol= 0,78g/cm^3 multipliziert kommt man auf 46,8 Gramm reinen Alkohols.