Wie viel Gramm Alkohol sind in einer Flasche Wein?
Wir streiten grade über die Frage, wie viel Gramm reiner Alkohol in einer Flasche Wein sind. Die Theorie:
1 Flasche Wein = 1 Liter mit ca. 12 % Alkohol
Also 12 % von 1000 Millilitern bzw. Gramm = 120 Gramm Alkohol
Sind in einer Literflasche Wein tatsächlich 120 Gramm reiner Alkohol? Oder vertu ich mich da irgendwo?
P.S.: Das hat nichts mit Mathe-Hausaufgaben oder Hausaufgaben generell zu tun, nur eine Frage aus Interesse.
5 Antworten
Du musst noch die Dichte mit einberechnen. Bei 0.79 g/ml und 120 ml sind das ca 95 g Ethanol.
120 Milliliter müssen nicht 120 Gramm sein... Ich die Dichte-Tabelle grad net hier, aber es sind net genau 1g/ml, was ich mich erinnern kann.
evtl. auch ein paar mehr Milliliter, siehe Kugelteilchenmodell.
An sich scheint mir die Rechnung nicht grundfalsch, allerdings lassen sich nur bei reinem Wasser Milliliter mit Gramm gleichsetzen, bei anderen Flüssigkeiten variiert das durch die unterschiedliche Dichte. Allzugroß wird der Unterschied allerdings nicht sein, wenns euch nur um ungefähre Werte geht, dann passt das schon.
Ansonsten belassts bei 120 Millilitern, das stimmt auf jeden Fall.
Alkohol wird in Volumenprozent angegeben. Liter ist eine Volumeneinheit. Also hast Du bei einem Liter Wein mit angenommenen 12% vom Volumen genau 120 Milliliter Alkohol. Das sind aber kein Gramm, denn Gramm ist eine Gewichtseinheit und ein Milliliter Alkohol wiegt weniger als ein Gramm, sondern nur 0,79 Gramm.
Hier die Übersicht hilft dir sicher weiter: http://www.qualimedic.de/drogenalkoholgehalt_getraenke.html