Was haben Kastanien mit der Schaumkrone von Bier zu tun?
Hallo,
Kann mir jemand sagen, was Kastanien mit der Schaumkrone von Bier zu tun haben?
Vielen Dank!
Warum sollten die was damit zu tun haben? Wie kommst du drauf?
Wir sollen die Frage für die Hausaufgaben beantworten.
Ist das die exakte Fragestellung? Gibt es Kontext?
Nein, leider nicht...
3 Antworten
https://www.biermap24.de/magazin/kastanienbier/
Das ist das einzige was damit in irgendeiner Form zu tun hat.
Dazu sei erwähnt dass es in Deutschland seit ... genaue datierung weiß grade nicht.... bestand des Reinheitsgebotes keine Zusatzstoffe in dem Sinne erlaubt sind...
ohne gewähr das es das richtige ist
Da hast Du Recht. Die Kastanie (Aesculus hippocastanum) ist der typische Baum für einen bayrischen Biergarten. Er spendet Schatten und man freut sich über die Schaumkrone des Biers. Wenn die Kastanien reif sind, kann es in sehr seltenen Fällen vorkommen, daß sie bei Wind runterfallen und die Schaumkrone des Biers kaputt machen.
Nichts, zur Herstellung von Bier dürfen nämlich nach dem Reinheitsgebot von 1516 keine Kastanien verwendet werden.