Warum ist Öttinger Bier so verschmäht, obwohl es das einzige Bier in Deutschland mit dem Siegel "ohne Gentechnik" ist?

8 Antworten

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Kann ich nicht bestätigen, im Freundeskreis trinken das einige Männer sehr gern, weil es nicht so bitter ist und malzig schmeckt, abgesehen davon, dass es günstig ist.

Es ist recht beliebt und nicht verschmäht.

Günstig ist nicht automatisch schlechter.


DianaValesko  29.07.2024, 20:59

Danke für den ⭐und alles Gute für Dich, freue mich sehr.

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Hallo,

Oettinger ist für mich der Inbegriff einer industriellen Brauerei, die möglichst günstig Massenware produziert.

Mein Ideal dagegen ist die kleine, lokale bis regionale Brauerei, die gegendtypische Biere mit ganz eigenem Geschmack herstellt. Da sie nicht so große Mengen ausstößt, kann sie einerseits nicht so günstig sein, ist also etwas teurer, und sie kann andererseits auch niemals einen so hohen Marktanteil erreichen.

Das bedeutet nun aber, wenn ich solche kleinen Brauereien durch mein Verhalten als Konsument unterstütze, dann unterstütze ich damit die Vielfalt. Wenn ich solche Großbrauereien unterstütze, dann sorge ich dafür, dass es zukünftig vielleicht nur noch diese Großbrauereien gibt, dass die kleinen nach und nach alle schließen müssen, und ich nur noch "Einheitsbier" bekomme, das überall gleich schmeckt.

Das Siegel "ohne Gentechnik" hat für mich keine große Bedeutung: in der EU ist derzeit in der Landwirtschaft ohnehin so gut wie nichts zugelassen, was gentechnisch erzeugt ist. Sie müssten also höchstens aufpassen, wenn sie Hopfen oder Malz aus Nicht-EU-Ländern einführen. Jedes als Bio zertifizierte Bier, und da kenne ich einige von kleinen Brauereien in meiner Gegend, bietet dir übrigens dieselbe Gewähr, auch hier darf keinerlei Gentechnik verwendet werden. Und ich persönlich bin der Meinung, wir sollten uns der modernen Gentechnik, auch im Bioanbau, mehr öffnen.

Oettinger ist verschmäht, weil das eine Billigmarke ist.


SimpleHuman 
Beitragsersteller
 28.07.2024, 22:15

Der Preis ist doch soweit ich weoss nir günstiger, weil sie fast komplett auf Werbung verzichten

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Wenn man mal nachliest, was "ohne Gentechnik" (rechtlich) bedeutet, ist so gut wie jedes Bier "ohne Gentechnik". Schreibt halt nicht jeder drauf.


SimpleHuman 
Beitragsersteller
 28.07.2024, 20:00

Ist das so? Da mach ich mich mal schlau.

Das kann ich mir aber irgendwie nicht vorstellen.

Es soll ca 7500 biermarken in Deutschland geben und soweit ich weiss, ist Oettinger das einzige mit dem Siegel.

Da mach ich mich mal schlau, danke für die Anregung

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 "ohne Gentechnik" besagt gar nichts. Das ist nur für Verschwörungsfanatiker interessant.

Entweder es schmeckt dir,. oder nicht. Ob es mir oder sonstwem schmeckt sollte dir egal sein.