Warum haben Urmenschen Milch getrunken?
Es hat sich angeblich so entwickelt das wir jetzt Milch trinken können weil die Urmenschen sie immer getrunken haben.
Ursprünglich konnten Menschen keine Milch vertragen.
Aber warum haben die Urmenschen das gemacht?
Die haben doch den übelsten Durchfall bekommen immer wider.
Und wie haben sich dann die Urbabys ernähren können? :O
Es ist von Kuhmilch die Rede.
Und was ist der unterschied zwischen Kuhmilch und Menschenmilch?
Kuhmilch war ursprünglich und ist es auch teilweise heute noch unverträglich für Menschen.
Dann hast du dir die Frage gerade selber beantwortet - sowas nennt man Laktoseintoleranz - viele Menschen haben jedoch so ein Ding, was Laktose abbauen/zersetzen kann :)
Und früher hatten die Menschen das nicht die Frage ist warum sie dann Milch getrunken haben wenn sie Durchfall und Bauchschmerzen bekamen?
Warum leben wir, obwohl wir wissen, dass wir in unserem Leben viele Qualen und Schmerzen erlebten und erleben werden und anschließend noch sterben?
Man versucht die Schmerzen und Qualen zu vermeiden.
Die Urahnen haben bewusst Milch getrunken.
Ein Urmensch hat vllt ein Kalb gesehen, welches an der Zitzel der Kuh genuckelt hat und aus der Not heraus nuckelte der Urmensch auch an der Zitzel der Kuh?
Aber wenn du danach Durchfall bekommst verlierst du nur nochmehr Flüssigkeit und Nährstoffe.
11 Antworten
Anscheinend hatte die Gruppe Urmenschen, aus denen sich die Europäer entwickelt haben, diesen Gendefekt schon immer (vielleicht die Neanderthaler?). Aber die haben alle eher keine Milch getrunken, da sie gar keine Viehzucht kannten.
Aber die Menschen stammen ja wohl alle aus Afrika, und da wird doch m. W. auch (Kuh-)Milch getrunken.
Ich will zwar kein Nebengeplänkel eröffnen, aber das der Mensch gesichert aus Afrika kommt stimmt so auch nicht. Es ist zwar eine gängige Theorie und wird mit unter als die "Wahrheit" angepriesen, allerdings gibt es noch weitere Theorien zu Ursprüngen von Völkergruppen. LG
Hallo,
Erst einmal: das (mögliche) Problem beim (Kuh-)Milchtrinken heißt Laktoseintoleranz. Es bedeutet, dass davon betroffene Menschen nicht oder nicht ausreichend in der Lage sind, den in der Milch enthaltenen Milchzucker (Laktose) richtig zu verdauen. Diese unverdaute Laktose im Körper führt dann zu diversen Problemen, zB Durchfall, Bauchschmerzen.
Voraussetzung zur Verdauung von Milchzucker ist, dass das Enzym Laktase in ausreichender Menge vorhanden ist. Das ist bei fast allen Menschen der Fall, allerdings nur im Säuglingsalter. Denn auch in der menschlichen Muttermilch ist Laktose enthalten. Ursprünglich war es so, dass die Fähigkeit zur Bildung ausreichender Mengen von Laktase nach dem Säuglingsalter zurückging, da sie nicht mehr benötigt wurde. So ist das auch bei vielen Menschen heute noch.
Wir wissen nicht, wie die ersten Viehzüchter die Kuhmilch genau verwertet haben. Ihren Säuglingen konnten sie die Milch ja relativ problemlos geben, diese konnten ja die Laktose verdauen. Allein dies stellte sicher schon eine wertvolle neue Ressource dar. Vielleicht stellte sich ja auch relativ schnell heraus, dass die Produkte, die entstehen, wenn man Milch einfach eine Zeitlang stehen und fermentieren lässt, auch für Erwachsene immer vertraglicher werden, da dabei die Laktose durch Mikroorganismen immer mehr abgebaut wird. Bereits Dickmilch enthält viel weniger Laktose und ist daher vertraglicher.
https://de.wikipedia.org/wiki/Dickmilch
Trotzdem war es damals sicher ein enormer Selektionsvorteil, wenn man, was nach einer Mutation vor ca. 7000 Jahren passierte, auch im Erwachsenenalter noch so viel Laktase produzierte, dass man problemlos Kuhmilch trinken und diese Nahrungsresource ohne weitere Behandlung nutzen könnte. Daher hat sich diese Mutation in den Kulturen, die Viehzucht betrieben, sehr rasch durchgesetzt und ist noch heute bei den Nachfahren sehr häufig zu finden.
Ich würde von den Menschen vor 7000 Jahren, bei denen diese Mutation passierte, allerdings nicht von "Urmenschen" reden. Evolutionär ist das eine so kurze Zeit, dass, abgesehen von dieser speziellen Mutation, genetisch keine Unterschiede zu uns heute feststellbar sein dürften.
Ackerbau und Viehzucht kam erst viel später und wer Milch verträgt ist auf Grund des breiteren Nahrungsangebotes den anderen gegenüber im Vorteil.
Wenn von denen die Mich als Nahrungsquelle nutzen können, dann verbreitet sich deren genetische Eigenschaft in Notzeiten mehr als die der anderen.
Soweit ich weiß haben zum Beispiel die Mongolen schon vor Jahrhunderten Milch getrunken, haben ja fast ausschließlich nur Tiere und groß Ackerbau gibt es da nicht. Die sollen auch keine "Verträglichkeit" besitzen, allerdings konsumieren die hauptsachlich Frischmilch und nicht wie bei uns behandelte Milch. Wie genau das bei denen funktioniert hab ich aber auch nicht ganz verstanden um ehrlich zu sein.
Die Milch bei uns wird bis auf ca 80°/100° erhitzt und so länger haltbar gemacht, allerdings wird da auch so gut wie alles an Mikronährstoffen und Lebewesen abgetötet was sich in der Milch befindet. Die Darmbakterien die dort inhalten sind, sind beispielsweise sehr nützlich für Menschen. Hab selber auch schon Rohmilch direkt vom Bauer getrunken und hatte eigentlich keine Probleme :)
Lacoste gibt's nur in frischer Milch. 4 Stunden in Tonkrug säuern, Lactose minimiert.