Ist das Stickstoff in Guinness Bier Gesundheitsschädlich oder sogar Giftig?

3 Antworten

Stickstoff ist, wie der Name schon nahelegt, ein sehr gefährliches Gas. In einem großen Feldversuch hat man Leute ein Gasgemisch mit ca. 78% Stickstoff atmen lassen. Das ging eine ganze Weile gut, aber dann ist einer nach dem anderen gestorben.

Wie man das Gas zu einer Kugel formen kann ist mir allerdings schleierhaft.

P.S.: Obiges "Gasgemisch mit ca. 78% Stickstoff" hat auch einen Trivialnamen, den solltest Du eruieren bevor Du zu sehr in Panik verfällst.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung

icebear1981  16.06.2024, 19:39

... Nebenbei... Hat schon mal irgendwer geschafft so eine Dose zu öffnen, ohne eine Sauerei zu veranstalten ?

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Yannick2ooo4 
Beitragsersteller
 27.09.2022, 00:59

Das Stickstoff Gemisch ist in einer Plastikkugel in der Bierdose

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Ich gehe stark davon aus, das die mit Stickstoff gefüllte Kunststoffkugel erst mit dem öffnen ihre Ladung freisetzt. Da die Atemluft alleine schon 78% Stickstoff enthält, aber nur 20% Sauerstoff, gehe ich davon aus, das man erstmal einen Weg finden müsste, das der Stickstoff sich nicht mit dem Rest der Luft vermischt, damit es zum Problem werden kann... Im Endeffekt ist Kohlenstoffdioxid in Getränken ja auch kein Problem. Dann wird eher der Zucker auf Dauer gefährlich 😁

Nein, aber der Alkohol.

Woher ich das weiß:Hobby – Interessierter Laie ✅ Kein Fachmann, kein Arzt ❌