hefeextrakt!?
ist hefeextrakt alkohol . habe mir chips von funny frisch geholt und da steht drann hefeextrakt
3 Antworten
Hefeextrakt ist natürlich kein Alkohol, denn der ist unter bestimmten Voraussetzungen das Produkt dieser Mikroorganismen. Es dürfte sich vielmehr um einen Geschmacksverstärker vielmehr handeln, der auch die hefige Komponente mit einschließt.
Nein...das is Geschmacksverstärker.
Hefeextrakt ist ein Geschmacksverstärker und zwar Glutamat. http://www.zentrum-der-gesundheit.de/glutamat-ia.html