50ml Alkohol+50ml Wasser= 98ml?
Hää? Ich habe aus Spaß mal geguckt: 50ml Wasser und 50ml Alkohol habe ich zusammengetan. Heraus kam ein 98ml gemisch. Wieso?
13 Antworten
tut mal 50ml große Bohnen und 50 ml kleien Erbsen in ein 100 ml Gefäß
Als Ergebnis hast du auch weniger als 100 ml, weil sich die Erbsen in den Zwischenräumen von den Bohnen verstecken. (Villeicht vorher ein wenig Schütteln)
So ist es auch beim Wasser und beim Alkohol, nur auf Molekülebene.
siehe auch folgenden Link:
http://www.chemieonline.de/forum/showthread.php?t=3531
Hoffe geholfen zu haben.
Das hatte ich gerade in der Schule. Also ...
Volumenkontraktion beim Mischen von Alkohol und Wasser
Die Durchführung weist du ja. Dann hatten wir eine Zeichnung, die du dir sicherlich auch gut vorstellen kannst.
Beobachtung: Wenn man 50ml Wasser und 50ml Alkohol vermischt, verringert sich das Volumen (bei uns) auf 96ml.
Und den gleichen Versuch haben wir noch einmal nur mit Erbsen und Senfkörnern gemacht. Also auch je 50ml ineinander vermischt. Dort hat sich das Volumen auf 90ml verringert.
Jetzt lässt sich folgendes erklären:
Aus dem Modellversuch mit den Erbsen und den Senfkörnern ergibt sich, dass die vermischten Stoffe ungleichgroße Bestandteile haben. Die kleinen füllen die großen Lücken aus. Dem aus ergibt sich: Die Wasserteilchen und die Alkoholteilchen unterscheiden sich in ihrer Größe.
Alle Stoffe bestehen ja aus kleinsten Teilchen, den Atomen, die sich die Chemiker mit kleinen Kügelchen vorstellen. Demnach ergibt sich, dass jedes Element sich in seiner Größe und Masse unterscheidet, dadurch kommt es das sich das Volumen verringert.
Die kleinen Teilchen füllen also die Lücken (Leerräume) der großen Teilchen aus.
Ist also ganz logisch.
Die Beobachtungen sind richtig und auch die Schlußfolgerungen sind im Prinzip richtig.Es handelt sich um Volumenkontraktion durch unterschiedliche Größe der Wasser-bzw.Alkoholmoleküle.
Es gibt aber keine Wasser-bzw.Alkoholteilchen sondern nur Wasser-bzw.Alkoholmoleküle. Teilchen sind in der Physik bzw. in der physikalischen Chemie etwas anderes.
arevo
Ein Rest bleibt ja zurück in einem der Gläser. Ansonsten liegt es an den Molekülen... stell dir Alkohol und Wasser als verschieden große Kugeln vor, wo die kleineren den Platz zwischen den größeren Molekülen/Kugeln ausfüllt... es gibt weniger Lücken.
Wenn du eine Briefwaage hast, kannst du noch einen Test machen: das Gewicht musste annähernd gleich bleiben, wenn schon nicht das Volumen.
Stell die das als Kugeln vor. Gießt du einen Krug mit winzig kleinen Kugeln zusammen mit einem Krug aus riesen großen Kugeln in ein Gefäß, ist das Volumen auch nicht unbedingt so hoch wie 2 Krüge, sondern weniger. Die kleinen Kugeln rutschen hier in die Lücken der großen Kugeln. Die Erklärung ist also, dass die Moleküle von 2 verschiedenen Stoffen verschieden groß sind.
Zwischenmolekulare Kräfte sorgen für deren Umorientierung bei vielen Mischungen, so dass sich die Dichte ändert.