Margarine steif schlagen?
Heyy!
Bin gerade am Backen, hab aber keine Butter nur verschimmelte Backmargarine und normale Margarine...
Kann man also auch Margarine steif schlagen?
8 Antworten
- steif schlagen?
Nee, weich rühren oder schaumig schlagen - ist doch immer bei Backrezepten angesagt.
Ausserdem: Butter kann man durch Margarine ersetzen, das ist kein Problem.
Steif schlagen? Man kann Sahne steif schlagen. Butter schlägt man schaumig. Und das geht mit Margarine auch. Aber lade mich nicht ein. Ich mag keine Kuchen mit Margarine.
Beim Backen lässt sich Butter immer durch Margarine ersetzen. Es handelt sich um eine reine Geschmacksfrage.
Was genau möchtest du denn machen?
Du kannst Butter beim Backen oder auch bei Cremes immer auch durch normale Margarine ersetzen. :)
Oh da würde ich mich glatt zu einladen :-D Margarine verhält sich in der "Konsistenz" gleich wie Butter. Absolut kein Problem :) Lasst es euch schmecken
Meine Familie mag z.B. den Buttergeschmack in Cremes nicht. Ich nehme daher z.B. für eine Butter-Vanillecreme immer Margarine.
Von der Konsistenz her macht das keinen Unterschied. Die Margarine wird also genauso wenig flüssig wie Butter.
Schmeiss die verschimmelte Backmagarine auf jeden Fall weg. Die normale Magarine kannst du anstelle von Butter verwenden, kannst sie "schaumig" schlagen - aber den Begriff "steif schlagen" kenne ich im Zusammenhang mit Magarine/Butter nicht....
Schon gemacht, hatte nicht vor, die zu nehmen 🤣🤣 und danke, versuche das mal
Echt? Wollte eine Creme machen (Rezept: Elefantenträne), war mir nur nicht sicher, ob ich die nehmen kann oder ob die vielleicht flüssig werden würde oder was weiß ich..