Was mögt ihr mehr: Gekauftes Eis oder selbstgemachtes Eis?

Hab es noch nie selbst gemacht, und in Cafés ist es ja auch von den köchen selbst gemacht also.

Hab keine Eismaschine und kann daher halt nur Wassereis oder Parfait machen :D

Also definitiv gekauftes Eis.

Softeis und Custard sind komplex und kriegt man auch nicht so gut hin wie mit den Spezialmaschinen (sauteuer). Gerade die Conctetes.

Rest geht rigentlich sbet man hat weniger Auswahl als in der Eisdiele. Man muß aber echt aufpassen wo. Je größere Sortimente desto mieser und chemischer. Ich mag eh die Specials da sie besser sind. Wie Carbon, Lavendel, Pflaume, Stippmilch-Pumpermickel. Die sind immer ohne irgendwas zugesetzt. Die Main haben eig immer bisschen Hilfsmittel drinnen. Würden auch sonst nicht Abends noch wie morgens aussehen "Eben gemacht" Jaaaa klar

Ich bevorzuge selbstgemachtes Eis, weil es nicht künstlich schmeckt.

Ich mag das gekaufte Eis von einer sehr guten Eisdiele mit deren eigener Produktion lieber, als meine Küche damit zu versauen. Außerdem wird es bei den kleinen Mengen für mich so günstiger, trotz der hohen Qualität.