Hallo zusammen,

ich habe leider null Ahnung von Wein und wende mich daher an Euch. Es ist ein Geschenk, dass ich seit Jahren einem "Wein-Liebhaber" sende und ich will da mal etwas Abwechslung reinbringen.

Hat jemand eine Ahnung, ob es eine portugisische Alternative zum (klassischen) Valpolicellela, Valpolicella Ripasso oder Valolicella Amarone gibt???

Ich bin später nämlich in einem schnuckeligen Portugisischen Laden, mit großer Weinauswahl.

Tipps hierzu sind eine große Hilfe!

Wenn ja, ist das wegen dem besonders massiven Einsatz von Pflanzenschutzmitteln (Pestizide, Herbizide, Fungizide, usw.) auf den Weingütern nicht kontraproduktiv für den Geschmack? Und kann es vielleicht sein, dass es deswegen soviele legale Zusatzstoffe gibt, um u.a. den Geschmack zu verbessern?

Neben Hefen und Enzymen wird natürlich Schwefel zugesetzt, es dürfen Wasser, Sauerstoff, Zucker, Zitronen-, Ascorbin- oder Apfelsäure sowie Eichenholzchips zugesetzt werden, ferner zur Schönung, also zur geschmacklichen Harmonisierung, Eiweiß, Gelatine, Milch, Gesteinsmehl oder PVPP.

Daher werden während der Wachstumsperiode Pflanzenschutzmittel ausgebracht, um die Weinrauben vor Schädlingen zu schützen und die Ernte zu sichern. Vor diesem Hintergrund ist es nicht verwunderlich, dass bei den von der Weinrebe stammenden Produkten sehr häufig Rückstände aus Pflanzenschutzanwendungen gefunden werden.

Auch ein interessanter Artikel: "Chemieinsatz beim Weinbau"

https://taz.de/Chemie-Einsatz-beim-Weinanbau/!5729207/

Grade eine Flasche Rotwein gekauft, wo ich eigentlich gar keinen Wein trinke, die Flasche heisst "Viala Sweet Rosso" aus dem Norma, der Wein ist sehr lieblich also sehr süß, wo ich mich frage, ob der normal so süß ist oder ob da massig Zucker mit reingepanscht worden ist. Wie ist eure Meinung als absolute Weinkenner?

Hallo allerseits,

ich habe heute den Keller meiner Eltern aufgeräumt und bin dabei auf eine Flasche Mac Queens Finest Rare Blended Scotch Whisky gestoßen, der mindestens 19 Jahre alt ist, da meine Eltern diesen zur Hochzeit bekamen. Ich finde leider keine vergleichlichen Produkte im Internet, doch es würde mich sehr interessieren, was diese Flasche wert ist. Vielleicht ist ja ein Whisky Kenner unter euch, der mir helfen kann. Die Whiskybase ID lautet WB179433.

Gruß Nepomuk

Guten Abend,

ich habe das Problem das ich sehr viele Weinflaschen von

Riesling geschenkt bekommen habe. Habe viele von 2004 und von 1999. Nun habe ich bedenken, das sie noch haltbar sind. Ich habe gelesen das sie nur bis zu 6 Jahre haltbar sind. Mit Wein kenne ich mich eigentlich kaum aus. Ich trinke Wein eigentlich dennoch gerne. Habe leider über diesen Händler keine Angaben im Internet gefunden. Er sieht im Glas aber sehr gelb bräunlich aus. Einige Flaschen stinken sehr, aber einige auch nicht. Sie haben aber dennoch diese Farbe. Ich habe noch nie Riesling probiert, deswegen weiß ich nicht wie er normal schmeckt. Sollte ich die Flaschen wegkippen?

Hallo Freunde des guten Weines, ich habe mir heute eine Flasche Chianti für 2,70 € gegönnt, weil ich dachte, mit nem Chianti kann man nichts falsch machen und möcht gerne wissen, ob der gut sein kann?

Ehrlich gesagt, kann ich nen 2 € Wein nicht von nem 100 € Wein unterscheiden.

Der stand im Regal weit oben, im Angebot.

Hallo!

ich bräuchte bitte einen Rat. Welchen nicht allzu teuren, süßen Wein könnte ich zum Geburtstag schenken? Es handelt sich um eine Frau, aber in dem Fall wird es nicht wichtig sein. Der Wein sollte im Supermarkt erhältlich sein.

PS: das Geschenk sollte einen formellen Charakter tragen, bitte keine Pralinen etc. vorschlagen :)

Danke im Voraus

LG

Hallo an alle,

ich habe bislang eher Weißwein getrunken und hatte vor einiger Zeit mal einen Rotwein der mir noch in Erinnerung geblieben ist.

ich würde gerne zum probieren 1-2 Rotweine kaufen. Mir ist wichtig, dass die Qualität(sehr) gut ist.
Könnt ihr mir so klassische gängige rot Weine empfehlen ? Bräuchte schon Namen des Weins damit ich sie mir bestellen kann.

Preis ab 5€

danke im Voraus!

Hatte in der Kaufhalle ma einen italienischen Weißwein namens "Epicuro" in der Hand, konnte aber nicht feststellen, ob er trocken, halbtrocken, oder lieblich ist. Dann ist mir aufgefallen, dass bei allen angebotenen Italienischen Weinen, dass nicht vermerkt ist. Ich bin z. Bsp. kein Fan von zu süßem Wein der ja meist bei deutschen Weinen als lieblich bezeichnet wird. Worauf kann ich bei den Etiketten italienischer Weine achten um so was herauszufinden, bzw. gibt es ein italienisches Pendant zu den oben genannten deutschen Bezeichnung? Das selbe gilt für Französische Weine. Im I-Net hab ich dazu auch nichts gefunden, sondern nur die Qualitätstufenbezeichnungen der italienischen Weine, hab bis jetzt nur deutsche Weine probiert (auch noch nicht so viele) aber möchte auch ma nen Italiener ne Chance geben oder ma einen aus Übersee.

Hallo,schönen guten Abend,

ich habe heute für eine Spendenaktion 2 Kartons á 6 Flschen chateauneuf du Pape von 1987 bekommen.Nun finde ich einfach keine Informationen was der Wein wert ist.Ich möchte ihn nicht bei Ebay "verramschen" .Ist für einen guten Zweck und soll natürlich auch das bringen was angemssen ist.Nur,wieviel ist das ?

Kann mir jemand helfen oder vielleicht einen Tipp geben wie oder wo ich die Flaschen am besten anbieten kann ?

Vielen Dank schonmal !

Die Blumentante