Ich würde meinem Freund gerne zum Geburtstag einen Piratenschiff Kuchen backen/machen. Dazu habe ich auf Youtube folgendes gesehen

https://www.youtube.com/watch?v=eDP3JSx1zfQ&ab_channel=Leckerschmecker

Ich wollte eigentlich eine Zebrakuchen nur mit dem dunklen Teig backen, jetzt befürchte ich aber, das der Teig zu sehr bröselt beim schneiden. Hat jemand von euch dahingehend gute Tipps? Oder ein Rezept für mich?

Hallo,

Ich backe sehr gerne aber immer geht was schief mit der Creme, sie zerrinnt oder so...Hättet ihr wirklich gute Cremes die wirklich helfen? In Amerika haben die ja so frostings aus was bestehen die?
Ich Weiß Torten sind generell ungesund aber bitte keine Cremes mit 50% Butter:-)

LG

Hey, bin mit meiner Familie unter Quarantäne und habe Lust auf was süßes. Nun kann ich nicht einfach so mal schnell zu Penny oder sonst Ähnliches.
Habt ihr Tipps was man so schnelles und einfaches herzaubern könnte?

Verfügbar:

-Mehl

-Kekse (evt. Für Boden)

-Zucker

-Vanillezucker, Backpulver, Sahnensteifpulver

-Schlagsahne, Eier

-Zimt

Öl, Butter etc.

Mein Freund will mit mir nächste Woche Plätzchen backen nur habe ein Problem ich kann nicht backen?

Ich möchte demnächst Pralinen machen die mit Kuvertüre überzogen werden.
Nun ist es aber ja so, daß geschmolzene Kuvertüre recht dickflüssig ist und es daher wohl etwas schwieriger wird, die Pralinen komplett damit zu überziehen.

Kann ich die Kuvertüre auch mit etwas Palmin verdünnen (kenne ich für die Schokoglasur von der Donauwelle), oder werden die Pralinen dann nichts?

Ich habe gerade Langeweile und Überlege was ich meiner Familie dieses Jahr zu Weihnachten schenke. Für meine Mutter habe ich an sich eine Idee. Ihr kennt doch bestimmt diese Rezepte, wo man die trockenen Zutaten in ein Glas schichtet und man mir die nassen Zutaten unterrühren muss. Ich weiß nur nicht, welches Rezept ich nehmen soll. Kennt ihr ein gutes?

Hallo

ich möchte einen gesunden oder halbwegs gesunden Kuchen backen da ich diese Woche einen sehr ungesunden gebacken habe (300g Butter,300g Zucker, 500g Schokolade,200g Mehl,400g Nüsse, 9Eier (hat gut geschmeckt ))
Hat jemand eine Idee welcher Kuchen gut schmeck aber trotzdem gesund ist (sehe sonst bald aus wie ActiveUser; no Front )

Würde mich über Ideen freuen 😀 und wenn möglich mit einem Link zu einem Video da ich noch nicht so lange backe

Danke im Vorraus

Hat jemand ein gutes Rezept eines Tassenkuchens? Ein einfacher Kuchen.

Könnte jemand den Unterschied zwischen diesen vier Teigen erklären? Bzw. besteht bei manchen überhaupt ein Unterschied? Im Supermarkt habe ich kein Mürbeteig für Quiche gefunden, da habe ich dann Flammkuchenteig genommen :|
Lieben Dank!

Hallo zusammen, gibt es hier eine Tagesmutter?.Ich bin an dem Beruf sehr interessiert. Kann mir jemand sagen wie hoch die privaten Zuzahlungen der Eltern sind?

ich kann mir das ganze beruflich gut vorstellen und würde gerne wissen mit wieviel Einkommen man ca rechnen kann.

Ich nahm Milch von einem bekannten Bauern von einer Kuh. So wird diese Milch, wenn sie lange steht, sauer wie Kefir. Und wenn die Milch aus dem Laden steht, wird sie bitter. Schrecklich ekelhaft bitter. Warum so? Gibt es wirklich keine Milch in den Läden, 100% wie Bauern?

hallo ich habe ein karottenkuchen gemacht der 50 Minuten backen soll diese 50 Minuten sind nun um und er is noch flüssig etwas wird der vielleicht beim abkühlen noch fester oder gibt es irgendwelche Tipps?

Was schmeckt euch besser? ^^

Moin,ich möchte ein Kuchen machen den man dann "beschriften" kann. Ich stelle mir ein flachen Kuchen vor der nicht viel Arbeit beansprucht.

Ich habe keine Ahnung wie man das am besten vorbereitet, ich hab aufjedenfall den Gedanken das man ein runde Kuchen macht der recht flach ist. Dann mit Weißerglaßur übergießen und dann beschriften.(korrigiert mich gerne falls ich es falsch erklärt habe)

Grüße

Hey,

ich möchte eine Torte backen, die mit Fondant eingedeckt werden soll. Zudem möchte ich aus Fondant eine Figur erstellen.

Ich habe vor einiger Zeit schon mal eine Einhorn-Torte gemacht, wobei ich Fondant für das Horn und die Ohren genutzt habe. Die Teile habe ich über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag waren sie komplett hart und dadurch zerbrechlich. Das ist doch nicht richtig, oder?

Habe ich die Möglichkeit die Figur am Vortag vorzubereiten oder wäre es besser, sie an dem Tag, an dem ich sie brauche, frisch zu formen? Und wie ist das mit dem Eindecken der Torte? Wann ist der richtige Zeitpunkt dafür?

Habt ihr vielleicht allgemein noch Tipps für mich bzgl. Fondant?

Und habt ihr Erfahrungen beim Fondant einfärben und könnt mir auch für den Bereich Tipps geben?

Was backst du am liebsten Kuchen, Brot, Brötchen was anderes...? Warum backst du gerade "deins" am liebsten? Einfach weil das Ergebnis dir schmeckt oder auch weil dir die reine Zubereitung Spaß macht? Über "Lieblingsrezepte" freue ich mich darüber hinaus auch...

Hallo, ich wollte fragen, ob jemand gute Rezepte für Schoko-Muffins kennt. Ich habe noch nie wirklich gebacken (bin sehr jung) & würde gerne versuchen, Muffins zu backen. Könnte jemand helfen, indem er mir ein Rezept schreibt? Wäre wirklich mega lieb! Danke im Voraus!❤️

Hallo,

Also folgendes. Ich bin derzeit von der Fachoberschule aus im Praktikum in einem Kindergarten. Eine unserer Aufgaben ist es ein Angebot zu entwickeln und zu notieren.

Ich habe nun also geplant Anfang der Adventszeit mit kleinen Grüppchen Plätzchen zu backen, was auch soweit abgesegnet wurde, bis zum Punkt backen. Sprich die Kinder dürfen den Teig verrühren, kneten und ausstechen, da mögliche Keime im heißen Ofen abgetötet werden. Das Verzieren am Ende ist allerdings nicht möglich, da die Kinder nicht in die gleichen Schüsseln fassen dürfen usw.

Nun suche ich also nach simplen Rezepten, die man individualisieren kann, noch vor dem Backen. Zum Beispiel mit Schokotropfen, Nüssen, Nussmehl und der Gleichen. Es sollte halt noch schmecken.

Wäre also toll, wenn ihr mir ein paar Rezepte notieren könntet + Möglichkeiten noch vor dem Backen zu verzieren oder zusatz Zutaten hinein zu mischen

Meine Cousine macht aus hobby Torten und verkauft sie und ich liebe es auch zu backen und habe mir überlegt ob ich wenn ich dann irgendwann studiere auch Torten mache und verkaufe.

Braucht man dafür irgendeine Ausbildung oder so wenn man Zuhause Torten backt und sie privat verkauft?

Danke im Voraus 🥰

Ich backe gerade einen Zitronenkuchen.

Bitte um Antworten!