Du kannst dich einfach bis zum 15. Dezember eines jeweiligen Schuljahres bei einem öffentlichen Gymnasium zur Externenprüfung anmelden und als "Gast" an den Abschlussprüfungen teilnehmen. Um die Vorbereitung musst du dich selber kümmern. Es langt bereits aus, wenn du dir Lernbücher bestellst und selber damit lernst, musst dafür keinen Vorbereitungskurs, Abendschule oder ähnliches besuchen.

Die Abschlussprüfungen im Schuljahr 2023/2024 und im Schuljahr 2024/2025 laufen nach den Verordnungen des G8 System.

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.km.bayern.de/download/19672_gso_g8-Stand-1-8-2023.pdf&ved=2ahUKEwjkj_HyiaaCAxWM2qQKHVDGBAwQFnoECA0QAQ&usg=AOvVaw3833SIeMNAPqgTXNsIpzAc

Beachte allerdings, dass wegen der Umstellung von G8 auf G9 nur an ausgewählten Gymnasien Abschlussprüfungen im Schuljahr 2024/2025 möglich sein werden.

https://www.pnp.de/nachrichten/bayern/wegen-g8-und-g9-abitur-2025-in-bayern-nur-an-ausgewaehlten-schulen-14206949

Hier die Liste von Schulen, die im Schuljahr 2024/2025 Abschlussprüfungen durchführen werden:

https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://www.verkuendung-bayern.de/files/baymbl/2022/270/baymbl-2022-270.pdf&ved=2ahUKEwjP6MvpiqaCAxX33QIHHXO5ACUQFnoECAwQAQ&usg=AOvVaw0E2HFYuzZ4A1vDz9PhkvUj

Ab dem Schuljahr 2025/2026 laufen die Abschlussprüfungen nach dem Lehrplan Plus und den Verordnungen des G9 System.

https://www.gesetze-bayern.de/Content/Document/BayGSO/true

...zur Antwort