Antwort
Frischkäse kenne ich nur den körnigen Frischkäse. Schmeckt für mich nach käsigem Joghurt. Kann man auch mit Marmelade mischen, schmeckt echt gut. Genauso kann man backkäse mit Preiselbeersauce essen , oder manch einer Marmelade.
Ach ja:
Ziegenkäse ist sehr intensiv, aber milder als Schafkäse meiner Meinung nach.