Hallo,
besonders zur Aufzucht der Jungvögel ist tierisches Protein sehr wichtig. Frischei ist meiner Meinung nach das beste Aufzuchtfutter was kleine Kanaries bekommen können. Schau mal hier:
http://www.farbenkanarien-online.de/index.php?action=ernaehrung
Natürlich ist Eifutter o.k. und man bekommt damit auch Jungvögel groß. Ich selbst gebe meinen Kanaries während der Zucht täglich beides (außer zu der Zeit, wenn die Henne gerade brütet), um sie zu animieren bzw. als Aufzuchtfutter.
Auch außerhalb der Brutsaison sollte man den Vögeln hin und wieder ein frisches Ei (samt Schale) zur Verfügung stellen. Dies ist für die Vitalität und die Entwicklung der Vögel immens wichtig.
Gruß