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Bei Albino-Ratten fehlen die Farbpigmente nicht nur im Fell, sondern auch im Auge. Dadurch können sie nicht dreidimensional sehen. Das gleichen sie durch das leichte Kopfwackeln wieder aus.
Durch die fehlenden Farbpigmente sie sind die Augen durchsichtig und lassen die Blutadern auf der Ruckseite des Augapfels durchscheinen - dadurch wirken sie rot.