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Wenn sich etwas ändert, wie die Farbe, dann findet auf jeden Fall eine Reaktion statt. Brom reagiert also mit Lycopin. Ich denke du weißt, dass die Farbe auch von der Anzahl der konjugierten Doppelbindungen abhängt. Da nicht gesagt wird welche Farbe es nachher hat, kannst du dadurch nicht sagen, ob es mehr oder weniger konjugierte Doppelbindungen hat, aber die Anzahl hat sich auf jeden Fall verändert. In Fact ist es so, dass Brom irgendwo an der Mitte mit Lycopin reagiert und so die konjugierten Doppelbindungen in zwei Teile aufteilt (Eine Doppelbindung fehlt dann). Dadurch haben sie deutlich weniger Wirkung. Das ist quasi die gleiche Reaktion wie Brom und Benzol.