Ich lege mir ein neues Kochfeld zu... nun meine Frage an alle, die Kochen nicht nur als Hobby sehen. Ich bitte Euch, mir ganz ehrlich zu sagen, wenn Ihr z.B. bereits schon ein Induktionsfeld habt, ob Ihr wieder dazu raten würdet. Was sind die Vor- und Nachteile, wie ist es z.B. bei Induktion mit dem "Geräusch" etc. Ich weiß, die Kochfelder sind nicht mehr heiß (aber man kann sich nach wie vor am Topf verbrennen). Durch die schnelle Erhitzung ist es energiesparend (ist das wirklich so - oder braucht das Induktionsfeld an sich nicht mehr Energie?) Ist die Schnelligkeit, mit der das Kochgut sich erhitzt, nicht im Gegenteil sehr gewöhnungsbedürftig? Was ist mit dem Angebrannten (da das Kochfeld nicht heiß wird, kann nicht passieren, tut es angeblich aber doch), wie gut läßt es sich sauberhalten? Vom Preis tun sich beide - Induktion oder Ceran - nicht viel. Ich bitte Euch um eine ganz ehrliche Meinung. Ich weiß (ich bin da auch nicht frei von...), daß es schon was her macht, sagen zu können:" Ich koche auf einem Induktionsherd" - ist schon cool... aber ist im täglichen Gebrauch auch noch alles "cool" - oder trauert irgendeiner seinem "alten Elektro-Herd" hinterher - weil dieses und jenes (Was??? Bitte sagen...) einfach besser ging...??!
