Pfefferspray besteht aus organischem material einer chilipflanze, hat eig. nix mit pfeffer zutuen, heißt nur pfefferspray wegen dem englischen "pepperspray". als "pepper" wird im Englischen aber auch chili bezeichnet;-)
Cs-Gas ist eher chemisch... Bei pfefferspray siehst du übrigens auch eine rote flüssigkeit im gesicht.;-)
Einfach mal auf youtube nach Pfefferspray suchen.