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Hi, da ich nicht weiss, was alles auf dieser fertigen Paella ist, empfehle ich einfach mal ins "blaue": Kichererbsen müssen unbedingt sein, wir nehmen auch gern geschälte Gambas und Tintenfisch in Ringen (unpaniert), Hühnchenbruststreifen, roten Paprika, Weissfleischiges Fischfilet, z.B. Heilbutt, grüne breite Bohnen. Alles muss vorher angebraten werden, separat, in Öl mit Knoblauch und Salz gewürzt. Dann dazu geben, den Bratensud natürlich auch. Ich hätte auch ein Rezept für Fideua, falls gewünscht, zum Selbstmachen. Ist sehr einfach, benötigt nur ein wenig Zeit.