Schokolade soll nicht so schnell schmelzen nach Verarbeitung
Hallo, ich möchte selber gemachte Schokocrossies verkaufen. Wie mache ich es, dass sie nicht so schnell schmelzen, wenn sie verpackt sind? (außer Kühlstellen) Pralinen und Tafelschokolade schmelzen ja auch nicht so schnell, wenn sie im Geschaft sind.
Danke
Kiwis
selber machen,
Schokolade