Hi
Ich kann dir die Seriösität der Mail nicht vollständig versichern, anderen Beiträgen (bzw Fragen auf Gutefrage.net) geht jedoch hervor, dass diese Email-Adresse seriös und wirklich von Twitch ist. Vor allem die Domain, sprich Twitch.tv weißt daraufhin. Trotzdem würde ich zB bei persönlichen Daten aufpassen und nicht in beigefügten Links preisgeben (es sei denn es öffnet sich die richtige Twitch-App).
Und ja, bei Safari lässt sich direkt im Seitenmenü der Verlauf einsehen.
(;