Wie lange kann man Kefir mit Milch stehen lassen?
Wenn ich meinen Kefir-Pilz mit Milch ansetze, kann ich ihn nach 12 Stunden verzehren. Also den Kefir. Nicht den Pilz. Wie aber bewahre ich ihn auf, wenn ich länger nicht da bin? Mit Milch übergossen oder trocken?
Aufbewahrung,
Kefir