Finde ich schon legitim, dass man nach einer speziellen Marke fragt, weil sich ja die Produkte in einem Supermarkt stark voneinander unterscheiden können. Wie Jürgen schon gesagt hat, muss man bei der Qualität von Garnelen stark differenzieren. Mittlerweile findet man aber auch gute Garnelen mit Bioqualität im Supermarkt. Wenn dir Nachhaltigkeit ein wichtiges Thema ist, dann bist du bei den Yuu’n Mee Garnelen schon richtig. Die haben auch schon einige Gütesiegel für ihre ressourcenschonende Zucht bekommen. Wie man Seafood am besten zubereitet – da musst du jemanden anderen fragen. :-) Ich esse es lieber als es zuzubereiten. Aber ich finde ja, dass Garnelen immer gut schmecken. :D