Lecker ist eine Sauce aus Rotwein, Cassissaft, Cassislikör und Johannisbeergelee. Für 2 Personen: 0.1 l Rotwein, 0,1l Cassis Saft(Saft von schwarzer Johannisbeere)1 Schuß Cassislikör, 2 Eßl. Gelee zum binden. Schmeckt auch super zur Kalbsleber genau wie zur Entenbrust. Tipp: Haut von der Entenbrust ablösen, einfrieren. Wenn die Entenbrust fast fertig ist die Haut kleinschneiden und baten, auf einem Küchentuch abtropfen lassen. So ist sie fettärmer und jeder kann sich Haut nehmen, wenn er will. Die Entenbrust würde ich anbraten, würzen und bei 90 Grad C im Backofen ca. 40 min. niedergaren. Zarter geht es nicht. Dama

Ich habe schon mal zu einer solchen Frage geantwortet. Induktionsfelder sparen viel Strom, weil sie nur angehen wenn ein Topf draufsteht. Die Topfgröße ist nicht mehr so wichtig, weil Induktion nur den Topfteil erhitzt, der auch draufsteht. Prüft eure Töpfe auf Induktionsfähigkeit, indem ihr einen Magneten von außen an den Topfboden haltet. Wenn klebt, ist der Topf O.K für den neuen Induktionsherd. Viel Spaß

Dama

Manbraucht je nach Verschmutzung alle 3 Dinge. Starke Verschmutzungen vor dem Eilegen in die Spülmaschine mit der Bürste grob säubern. Schwämme und Tücher unbedingt regelmäßig in die Waschmaschine geben. dabu

Wie lange kochst Du schon selbständig? 1/4 l = 250ml = 1/2 l = 500ml 3/4 l = 750ml 1 l =1000ml

Ich nehme eine Stoffwindel und ein Sieb.