ich würde dir einen Haflinger vorschlagen, sie isnd sehr trittsichere tiere. das mit dem schnellen galopp kommt auch auf den character und auf die erziehung des pferdes an. ich kenne haflinger die haben einen character wie ein araber und haflinger die haben einen character wie noriker.
ich selbst habe auch einen hafi, und ich mache mit meinem pferd alles, von dressur bis sprünge und gehe auch ins gelände!