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Churros lassen sich leicht mit Mehl und Eiern machen und werden dann einfach in einem Plastebeutel mit Loch an einer Ecke in einer Pfanne frittiert. Oder Ducle de Lechoza oder mango wird ganz einfach das Fruchtfleisch mit Zucker zu einer Art Gelee gekocht, dazu kann noch Zimt gemischt werden.