Das ist bei Pomelos manchmal so (Ich hab das Gefühl das passiert, wenn man sie zu lange liegen lässt. Kann aber auch gut an etwas anderem liegen). Ich hab sie trotzdem immer gegessen und es ist nichts passiert. Solange sie nicht gärig schmeckt sollte alles gut sein. :-)
Die Überfischung der Meere, die Ausbeutung und Ausrottung ganzer Arten, der Tod vieler unschuldiger Individuen und die Verschmutzung der Weltmeere reichen aus um kein gutes Haar am Fischfang zu lassen. Wer sieht schon gern einen hilflosen Delphin oder Wal elendig im Netz sterben?? :-(
Das positive am Fischfang? Mit fällt dazu ehrlich nichts ein... Die Menschen beuten die Meere aus und zerstören ein Ökosystem von dem unser aller Leben abhängt. Sind die Ozeane erst einmal tot, dann gibt es kein Zurück. Wir würden alle sterben. Der Fischfang, die Umweltverschmutzung und die Klimaerwärmung sorgen dafür. Das Plankton stirbt und auch die Fische. Grundlage für alles Leben auf diesem Planeten...
Zum Fischfang kann ich dir einen tollen Film empfehlen. Er ist nicht so trocken und steckt voll von Humor. =) http://www.youtube.com/watch?v=DaXderrIzjY
Laktosefreie Milch ist in Wahrheit gar nicht frei von Laktose. Der Kuhmilch wurde lediglich das Enzym Laktase hinzugefügt, welches in der Lage ist die Laktose in Glukose und Galaktose zu spalten. Somit besteht bei der Verstoffwechslung kein signifikanter Unterschied mehr. :-)
Dass Kuhmilch jedoch ungesund ist, wurde schon vor Jahrzehnten wissenschaftlich belegt. Die Muttermilch einer Kuh ist dafür gedacht ein Kalb zu ernähren, keinen Menschen. Sie enthält im Verhältnis zur menschlichen Muttermilch wesentlich mehr Kasein und weniger Fett. Das Fett ist jedoch essenziell für das für den Menschen wichtigste Organ, sein Gehirn. Mangelt es z.B. einem Baby an Muttermilch, so wird sich sein Gehirn nachweislich schlechter entwickeln als bei einer normalen Ernährung. Das Kasein, welches in Kuhmilch in rauen Mengen vorhanden ist, fördert die körperliche Entwicklung sehr. Gibt man einem Baby Kuhmilch, so wird es schneller wachsen. Kein Wunder, es denkt ja auch es wäre eine Kuh. :-) Die Milch einer jeden Art ist speziell auf genau diese abgestimmt. Die Milch einer fremden Art zu trinken, kann also durchaus schädlich sein (aus diesem Grund gibt man ausgewachsenen Katzen auch keine Kuhmilch). Zudem kann Muttermilch auch keine Nahrungsgrundlage für einen Erwachsenen sein. Die meisten in unserer Gesellschaft sind tatsächlich noch nicht entwöhnt! xD
Das Kasein hat eine weitere negative Eigenschaft. Es wirkt auf den Körper säurebildend, wobei dieser jedoch stets bemüht ist seinen Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht zu halten, andernfalls wäre man innerhalb von Minuten tot. Um der Übersäuerung durch die Milch entgegenzuwirken hat der Körper keine andere Möglichkeit, als Calciumphosphat aus den Knochen auszulagern und so das natürliche Gleichgewicht wieder herzustellen. Dieses Calciumphosphat scheidet er im Anschluss aus, es ist sogar mehr, als mithilfe der Milch in den Körper gelangt. Somit ist Kuhmilch leider keine geeignete Calciumquelle. Belegen tun diese Argumente mehrere Studien, die den Zusammenhang zwischen Milchkonsum und Osteoporoserate einwandfrei erklären konnten. Je mehr Milch ein Mensch konsumiert, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, dass er aufgrund eines Calciummangels und Übersäuerung an Osteoporose erkrankt... :-(
Ein weiterer gefährlicher Bestandteil der Kuhmilch ist ihre Galaktose. Sie entsteht bei der Aufspaltung der Laktose in Glukose und Galaktose. Galaktose ist ein Zucker, der vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann, da ihm die Enzyme fehlen. Da der Körper jedoch keine Kalorien leichtfertig verschwendet speichert er diese unter der Haut, in den Gelenken, in den Augen... Ein hoher Milchkonsum führt oft zu Gelenkschmerzen, Cellulite und sogar grauem Star. Milch wird übrigens auch mit der Entstehung von Diabetes Typ 1 in Verbindung gebracht. Diabetes Typ 1 ist eine nicht heilbare Autoimmunkrankheit. Aus irgendeinem Grund zerstört der Körper das Insulin, was zu einem stetig steigenden Blutzuckerspiegel führt. Ursache dafür kann ein Konsum von Nicht-menschlicher Milch in den ersten Lebensmonaten sein. Der Körper erkennt die Kuhmilcheiweiße als fremd und bildet Antikörper. Da die Kuhmilcheiweiße in der Abfolge ihrer Aminosäuren dem Insulin sehr ähnlich sind, greifen die Antikörper fälschlicherweise auch das in der Bauchspeicheldrüse produzierte Insulin an. Die Folge: Diabetes.
Du behauptest du könntest nicht auf Milch verzichten? Milch ist eine Droge. Sie enthält Stoffe, die Opiaten gleichen und somit abhängig machen... ;-)
Du solltest dir darüber klar werden, dass alle guten Stoffe aus der Milch auch irgendeinen Ursprung haben. Eine Kuh frisst auch nur Gras und dennoch enthält ihre Milch Vitamine und Mineralstoffe. Das schöne an Gemüse, Obst, Nüssen & co. ist, dass sie die gesunden Stoffe zwar enthalten, nicht aber die schädlichen. Sie sind unsere natürliche Nahrung und somit wirklich gut für uns! =)
