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Sag ihnen die Wahrheit und/oder das die Resten des Fleischmenüs sowieso weggeschmissen werden. Mich würde es vielmehr nerven wenn du sonst noch irgendwelche Argumente bringen würdest. Vorallem sind solche Vegetarier in deinem Alter in vielen Fällen sehr überzeugt von dem was sie machen und halten sich für was besseres, so dass wenn du jetzt noch ein Argument bringen würdest sie eine heftige Diskussion beginnen(Denn mit anderen Argumenten "greifst" du Vegetarier(ein bisschen)an)