Hallo,

mein Vorschlag wären die guten, alten Käsespätzle. Super einfach gemacht, vegetarisch, lecker und ohne Gemüse. Für den Teig brauchst du:

• 250gr Mehl
• 2 Eier
• etwas Salz
• 1/8 Liter Wasser

Anschließend knetest du alle Zutaten in einer Schüssel entweder per Hand oder mit dem Mixer rund 4 Minuten gut durch. Falls der Teig noch zu zähflüssig sein sollte, füge einfach noch etwas mehr Wasser hinzu. Dann den Teig weiterschlagen, bis sich Blasen bilden. Wasser aufsetzen und aufkochen lassen, einen Spätzlehobel auf den Topf legen und den Teig nach und nach einfüllen. Mithilfe des Hobels so die Spätzle formen und aus dem Wasser schöpfen, sobald sie die richtige Konsistenz erreicht haben. Die abgeschöpften Spätzle schichtest du anschließend in einer gefetteten Auflaufform. Immer mit einer Schicht Reibekäse dazwischen. Hier empfehle ich die Kombination Gouda und Emmentaler. Bist du damit fertig, wandert das Ganze bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 20 Minuten in den Ofen, bis die gewünschte Bräune erreicht ist. Dann kannst du die Käsespätzle auch schon genießen. Wahlweise kannst du auch noch Zwiebeln rösten und darüber geben. Schmeckt super, ist allerdings natürlich wieder Gemüse 😉 Aber vielleicht findet deine Freundin es in dieser Form ja auch gar nicht so schlecht... 😋

Hey MSV91,

ein Maiherz zu basteln ist wirklich eine sehr schöne Idee. Zunächst solltest du dir ein vorgefertigtes Styroporherz aus dem Bastelgeschäft besorgen oder dir selbst eines aus Styropor zuschneiden. Diesen solltest du im Baumarkt bekommen. Zeichne anschließend die Umrisse der Muster oder Buchstaben an, die du später mit den Rosen stecken oder kleben möchtest. Vielleicht eignet sich ja hier der Anfangsbuchstabe des Namens deiner Freundin ;-)

Danach kann es losgehen mit dem Bestücken des Herzens mit Papierrosen. Auch die musst du natürlich erstmal basteln. Sie werden aus Krepppapier gemacht. Dafür scheidest du das Papier in gleichlange Streifen, wobei die Länge der Streifen die Dicke der Rose bestimmt und die halbe Breite der Streifen die Höhe der Rosenblüte. Vielleicht solltest du erstmal eine "Proberose" basteln, um zu schauen, wie groß sie dann letztendlich wird. Wenn das soweit passt faltest du die Papierstreifen jeweils einmal der Länge nach. Danach legst du die Streifen vor dich hin und ziehst das Papier an der geschlossenen Seite entlang etwas auseinander, sodass sich die Kante gleichmäßig wellt. Dann rollst du die Streifen an der offenen Seite entlang auf.

Wenn du alles aufgerollt hast und die Rose die gewünschte Form hat, binde sie unten zusammen. Dazu nimmst du am besten einen Draht, mit dem du die Rose dann auch gleich ins Styroporherz stecken kannst. Jetzt musst du sie nur noch in gewünschter Anordnung auf dem Styroporherz verteilen. Fange am besten innen an und arbeite dich nach außen vor.

Zum Schluss noch als Schutz eine Folie über das Maiherz spannen - fertig. Viel Spaß. Ich hoffe, deine Freundin freut sich :-)