Ernährung ohne hochverarbeitete Lebensmittel – wie?

Hallo zusammen,

ich möchte mich gerne gesünder (= möglichst wenig hochverarbeitete Lebensmittel) ernähren.

Vorabinfos: Es geht nicht darum abzunehmen oder zu diskutieren, welche Ernährungsform die beste ist. Das weiß ich auch nicht und darüber kann man sich sicherlich streiten. Ich suche nur Antworten auf meine Fragen :)

Ausgangslage und aktuelles Vorgehen: Die Ausgangslage ist relativ gut, denn ich koche täglich frisch und mache das auch sehr gerne. Um mich gesund zu ernähren, mache ich mir einen abwechslungsreichen Plan und kaufe viel Gemüse etc.

Herausforderungen/Probleme dabei:

  1. Frisches Gemüse ist teuer und nicht immer beim Wocheneinkauf zu kriegen. Gibt es nur auf dem Markt oder im Bioladen, der ziemlich weit weg ist. Ist ein lösbares Problem, aber wir Menschen sind ja oft faul und haben vor allem auch wenig Zeit …
  2. Ich möchte möglichst wenig Fleisch essen, einfach aufgrund des Tierleids. Da es aber dennoch lecker ist und schnell gemacht, landen da immer auch mal Fleischersatzprodukte auf dem Teller, die ja absolut ungesund sind. Außerdem kennt man ja von klein auf diese Dreiteilung: Kohlenhydrate, Gemüse, Fleisch und möchte das natürlich instinktiv.
  3. Um diese Dreiteilung aufzubrechen gibt es viele Rezepte mit Curry etc. Leider schmeckt mir das nicht wahnsinnig gut und ich koche für meinen Freund mit, der alles mit Kokos und alles Süße in herzhaftem Essen ablehnt. Außerdem ist ihm nur Gemüse (ohne Sauce) „zu trocken“.
  4. Daher fehlt mir hier ziemlich die Kreativität, was ich noch machen könnte.

Meine Fragen:

  • Habt ihr Ideen oder kennt eine Seite mit wirklich guten Inspirationen/Rezepten in dieser Hinsicht?
  • Habt ihr Tipps oder gar Erfahrungen, wie die Umstellung leichter fällt?
  • Es handelt sich bei meiner Frage um ein warmes Abendessen. Was habt ihr für Tipps, was man mit auf die Arbeit nehmen kann, um dort nicht immer zum Bäcker zu gehen? Manchmal haben wir Reste, aber wenn nicht, richten wir meist Brote und der Einfachheit halber landen natürlich auch da verarbeitete Beläge drauf (viel Käse, vegane Wurst, ungesunde Aufstriche, etc.)

Bin für alle Tipps und Erfahrungen dankbar! (Auch wenn ihr nur auf eine meiner Fragen antworten wollt/könnt.)

Liebe Grüße!

Gemüse, vegetarisch, gesunde Ernährung, Lebensmittel, Ernährungsumstellung, Fleischersatz, gesund
Keynote-Präsentation mit Audio als solche ansehen, wenn der andere kein Keynote hat?

Bitte die Beschreibung kurz lesen, ich habs nicht hinbekommen, die Frage so kurz zu formulieren:

Also in der Uni müssen wir einer Dozentin eine Präsentation zum Ansehen und Anhören zur Verfügung stellen. Wir müssen sie nicht präsentieren. Da ich ein MacBook habe und kein Office-Paket gekauft habe, habe ich die Präsentation mit Keynote erstellt und Audios hinzugefügt, die automatisch abgespielt werden.

Was ich dabei nicht bedacht habe, ist, dass die Dozentin möglicherweise kein Keynote hat und sie in dem Format gar nicht öffnen kann. Klar, kann ich sie als PowerPoint exportieren (hab ich auch schon öfter gemacht), aber da sieht sie ja doch meistens etwas anders aus und ich weiß nicht, ob es dann mit den Audios noch so klappt, wie geplant. Wir müssen ihr die Präsentation auch nicht zuschicken, sondern können sie auch irgendwo hochladen und einen Link schicken, da sind wir komplett frei. Meine Frage ist jetzt:

Gibt es bei Mac sowas ähnliches wie Google Docs? Denn darin kann man ja auch z.B. mit Word arbeiten, obwohl man selbst nicht das Programm Word hat.

Also gibt es eine Möglichkeit, dass ein Nicht-Apple-Nutzer eine Keynote-Präsentation genau so sehen kann, wie sie in Keynote erstellt wurde, ohne dass sie irgendwie exportiert werden muss und sich dadurch verändert.

Ich hoffe, ihr versteht die komplizierte Beschreibung und schonmal danke für jeden ernstgemeinten Tipp!

Apple, Computer, MacBook, Präsentation, Dateiformat, Keynote
Ständige Müdigkeit nach Umzug?

Hallo an alle,

die ganze Zeit dachte ich, es liegt einfach an mir, aber muss jetzt doch mal fragen: Vor einem knappen Jahr bin ich zusammen mit meinem Freund in eine neue Wohnung gezogen. Neubau, wir sind die ersten Mieter. Natürlich riecht die Wohnung am Anfang immer noch ziemlich nach "neu", was sich ja mit der Zeit gibt, da wir auch viel gelüftet haben. Oft hatte ich in letzter Zeit aber immer noch das Gefühl, dass die Wohnung so riecht, wenn ich heim kam. Besonders fiel mir das nach unserem Urlaub auf, wo es hier roch wie am ersten Tag. Ist das normal?

Außerdem ist mir aufgefallen, dass ich seit einem Dreivierteljahr sehr müde und erschöpft bin (egal, wie lange ich schlafe). Das kam aber nicht mit dem Einzug, sondern erst ein paar Wochen später. Aufgefallen ist mir auch, dass mein Freund ständig am Niesen ist (gerade im Corona-bedingten Homeoffice ist das aufgefallen, da wir da ja im Prinzip 24/7 zuhause waren). Er ist Allergiker, weshalb ich mir nichts dabei gedacht habe, mittlerweile ist das aber nicht mehr normal, zumal wir keine Tiere haben, die die Allergie auslösen könnten und es fliegen ja auch nicht das ganze Jahr über die gleichen Pollen (schon gar nicht im Winter).

Im Internet habe ich mich bereits informiert und gesehen, dass solche Symptome grundsätzlich durch Bodenbeläge, Möbel oder Lacke ausgelöst werden können. Wir haben hier Parkettboden, also Holz, was ja eigentlich nicht besonders giftig sein kann. Die Möbel waren nur zum Teil neu und zum Großteil Ikea-Möbel, mit denen ich jetzt noch nie Probleme hatte. Was an Lacken verwendet wurde, weiß ich nicht. Aber was könnte denn hier der Auslöser für den ewigen Geruch nach "neu" sein, der nicht verschwindet? Und könnte dies tatsächlich auch der Auslöser für meine Müdigkeit sein? (Ich muss sagen, im Urlaub war ich auch müde, allerdings nach stundenlangen Wanderungen und nicht bereits am Vormittag völlig erschöpft und erschlagen.)

Wäre super wenn mir hier jemand weiterhelfen könnte und am besten auch einen Tipp gibt, was ich tun könnte.

Gesundheit, Wohnung, Allergie, Einrichtung, Umzug, Müdigkeit, Erschöpfung, Geruch, Gesundheit und Medizin
Spitzenschuhe - plötzlichen keinen Halt mehr, es zieht mich nach unten -> bitte um Hilfe!

Hallo an alle Ballerinas da draußen! ;-)

Ich tanze nun schon seit Jahren Ballett auf Spitzenschuhen, aber keinen besonders hohen Spann, deshalb erst mein 2. Paar Schuhe. Als mein erstes Paar durchgetanzt war, waren sie auch zu klein, also bin ich wieder in den Ballettladen und habe exakt die gleichen Schuhe, nur eine halbe Größe größer gekauft. Diese haben super gepasst und es ließ sich gut auf ihnen tanzen.

Nach nun 1,5 Jahren in diesen Schuhen habe ich mir vor einiger Zeit neue Schoner gekauft. Denn ich hatte welche aus Stoff, der dann nach 3 Jahren oder so halt auch mal durch war und habe mir jetzt welche aus Silikon (oder was das ist) gekauft. Die sind auf jeden Fall bequemer, nur seit ich sie hatte, hat es mich in den Schuhen nach unten gezogen, also von der Spitze, sodass ich kaum noch oben stehen konnte (auf beiden Füßen ging's auf einem nicht). Wahrscheinlich lag es daran, dass die Silikonschoner dünner sind und somit der Schuh eigentlich zu groß ist. Meine Ballettlehrerin hat mir daraufhin empfohlen, vorne etwas Watte hineinzustopfen, was ich auch getan habe. Allerdings wurde es dadurch nicht wirklich besser. Dann habe ich erstmal eine Weile nichts gemacht und gestern im Training fiel mir dann auf, dass ich nicht einmal mehr an der Stange auf einem Fuß stehen kann. Es zieht mich einfach sofort nach unten und ich habe das Gefühl, ich habe gar keine Kontrolle mehr über die Schuhe.

Ich wär euch sehr dankbar, wenn ihr mit irgendwelche Tipps geben könntet, denn man kann so wirklich nicht tanzen. Es ist eilig, weil wir bald eine Aufführung haben, in der ich Spitzenschuhe brauche. Demnach würde auch die Zeit nicht reichen, neue Spitzenschuhe zu kaufen und einzutanzen.

Vielen Dank schonmal!!

Sport, tanzen, Ballett, halt, Spitzenschuhe