Muss mich doch etwas über die Antworten wundern, es entsteht der Eindruck, den Umgang mit 98%iger Schwefelsäure könne man auf die "leichte Schulter" nehmen. Nicht jeder Leser ist im Umgang mit diesen Stoffen erfahren.

Wenn verdünnt (oder überhaupt damit hantiert) werden soll, dann nur mit passender Schutzausrüstung (Chemieschutzhandschuhe, Schutzbrille und am besten noch Gesichtsschutz)

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Ascorbinsäure kann man mit Kaliumhexacyanoferrat(III) und Eisen(III)-chlorid Lösung nachweisen, soweit ich weiss. (Berliner-Blau Probe)

Wie es dabei mit Zitronensäure aussieht, weiss ich leider nicht.

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Dein Bekannter macht es richtig...er ist der Erklärung von Blau und Gasen näher.

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Die Buchstaben sind wohl eigentlich unschwer zu erraten ;o) Ich hoffe es geht dir um die "Striche"? Das ist die Strukturformel dieser Moleküle.

https://de.wikipedia.org/wiki/Strukturformel

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