Das Meerwasser wird sozusagen gefiltert und kommt so einigermaßen zu unserem Trinkwasser, das dann für die Toilette verwendet wird. Ich weiß jetzt nicht, ob das so wirklich genau und exakt stimmt, aber dieser Artikel hier sollte Deine Frage wohl noch früher oder später beantworten: http://de.wikipedia.org/wiki/Trinkwasser. Ein kleiner Ausschnitt daraus besagt auch:
Trinkwasser ist Süßwasser mit einem so hohen Reinheitsgrad, dass es für den menschlichen Gebrauch, insbesondere zum Trinken und zur Zubereitung von Speisen, geeignet ist. Trinkwasser darf keine krankheitserregenden Mikroorganismen enthalten und sollte eine Mindestkonzentration an Mineralstoffen enthalten. Die am häufigsten im Trinkwasser gelösten Mineralstoffe sind die Kationen Calcium (Ca2+), Magnesium (Mg2+) und Natrium (Na+) und die Anionen Carbonat (CO32−), Hydrogencarbonat (HCO3−), Chlorid (Cl−) und Sulfat (SO42−). Die Summe der Konzentrationen von Calcium und Magnesium wird als Wasserhärte bezeichnet. Die Güteanforderungen an Trinkwasser sind in Deutschland in der DIN 2000 und der Trinkwasserverordnung (TrinkwV) festgelegt.