Räucherlachs verdorben?
Hallo Zusammen.
Ich hatte im Kühlschrank noch eine Packung räucherlachs, ich hatte diesen Anfang letzter Woche geöffnet. Er lag die ganze zeit im Kühlschrank. Nun wollte ich fragen ob ich evtl gesundheitliche Probleme bekommen könnte? Er sah noch rosig aus und roch auch noch ganz normal, nur an den Ecken wo Luft hin kam war er ein wenig eingetrocknet. Meine Freundin hat mich gerade total verunsichert.
Als Nachtrag, ich habe ihn schon gegessen und er ist gestern "abgelaufen".