Warum ist das Neue Testament komplett in Griechisch geschrieben, obwohl die Sprache Jesu Hebräisch war?

Vor wenigen Tagen wurde die GF-Schriftgröße bei mir verändert.
Die Schrift ist jetzt 1 cm hoch. Kann ich das rückgängig machen? Wenn ja, wie?
Oder hat GF die Änderung vorgenommen?

Ich finde das Wort nicht in der Brockhaus Enzyklopädie (24 Bd) und nicht im Etymologischen Wörterbuch (Kluge). Da finde ich nur Gendarm.