Wenn Rindfleisch nach dem Braten säuerlich schmeckt, ist es dann verdorben?
Meine Eltern haben heute mittag RIndersteak gemacht das sie schon vor drei wochen gekauft hatten. Angeblich war das MHD noch nicht überschritten aber es schmeckte irgendwie leicht säuerlich. ähnlich wie sauerbraten. es war aber nur mit salz und pfeffer gewürzt. nicht mariniert oder so...
Meint ihr es war verdorben?
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