Ich würde eher zu einem iPad greifen, da dort die Software auf jeden Fall besser ist. Ich kenne jemanden der hat einen fünf Jahre altes iPad und das läuft noch wie als wäre es frisch aus der Verpackung da die Software sehr gut optimiert ist. Ich hatte jedoch mal ein Android Tablet, welches nach zwei Jahren nur noch gehangen hat. Preisleistung technisch sind Android Tablets aber natürlich besser.
PS ich selber nutze ein iPad Air 5.

Ich habe selber einen Drittanbieter Stift, welchen ich für 20€ auf Amazon gekauft habe und bin damit vollkommen zufrieden. Zum Schreiben und Zeichen reicht er vollkommen

Für mich ganz klar das IPad Air. Da es von dem Preis-Leistungsverhältnis am besten ist. Habe selbst eins und bin damit vollkommen zufrieden. Wenn man jedoch kein Wert auf einen stärkeren Prozessor legt würde ich auch zum normalen IPad greifen.