Hallo, das kommt ganz darauf an in welcher Branche sowie Abteilung du beschäftigt bist.
Ich zum Beispiel habe eine Ausbildung zur Bürokauffrau in einem Autohaus absolviert. Typische Sachbearbeiter Tätigkeiten waren dort die Auftragsbearbeitung Reperaturservice die aber auch beinhaltete das man dem Kunden dann auch einen Mietwagen zur Verfügung stellen musste während die Jungs in der Werkstatt den eigenen reparierten. Aber auch im Einkauf, Personalbüro oder in der Buchhaltung sowie Fahrzeugverwaltung saßen Sachbearbeiter.
Danach habe ich als Sachbearbeiterin in einer Spedition (Auftragsabwicklung sowie Tourenplanung - wer fährt mit welchem Fahrzeug wann und wohin) sowie in einer Werbeagentur gearbeitet als Sachbearbeiterin Vertrieb/Auftragsabwicklung dort war ich dafür zuständig die Anfragen der Kunden zu bearbeiten Angebote zu erstellen so wie die Aufträge zu überwachen sowie dafür zu sorgen das die bestellte Ware (in diesem Fall Plakate, Flyer) zum gewünschten Zeitpunkt an der richtigen Stelle für jeden sichtbar waren.
Aktuell arbeite ich in einem online Reisebüro dort bearbeite in die eingehenden Buchungen (Buchungsauftrag) sowie die bereits bestehenden Buchungen. Ebenfalls eine Sachbearbeiter Tätigkeit. Wie du siehst relativ vielseitig. Jedoch erfordert es auch ständige Weiterbildung während des Berufs. Bürokauffrau war da nur der Grundstein. So habe ich unteranderem noch einen Abschluss in Tourismus.