Die Gesichtsröhren sind stärker...weil...das Gesicht ständigem UV-Licht ausgesetzt ist...und deswegen nicht so empfindlich!
Das ist ne gute Sache...das mache ich jedes Jahr! Du kannst den Grünkohl fix und fertig kochen,(auch mit Fleisch),dann in sterile Gläser füllen und in einem Wecktomaten ca.1 1/2 Std (ab kochen)einkochen...Gläser danach mit einer Decke darüber, langsam abkühlen lassen!
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