Freedom98
12.03.2009, 14:51
Schokolade im Kühlschrank aufbewahren?

Ist es gut die Schokolade immer im Kühlschrank aufzubewahren, oder verliert sie dann an Geschmack und Aroma?

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Antwort
von Paprikaheld
27.09.2017, 16:07

Durchaus, wenn man einige Dinge beachtet. Es ist nicht gesundheitsschädlich.

Wichtig: Luftdichte Verpackung!

Feinschmecker würden aber wohl nie die Schoki in den Kühlschrank packen, da der Schmelzpunkt so verändert wird. Steht auch hier

http://www.schokonews.de/2017/09/schokolade-kuehlschrank/

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nadjanadja
16.03.2009, 00:01
Welche getrocknete Früchte haben am wenigsten Kalorien?

Ich esse sehr gerne Trockenfrüchte, Pflaumen, Datteln, Aprikosen,... Allerdings würde mich doch mal interessieren wie es mit den Kalorien bei diesen Früchten aussieht. Kennt sich hier jemand damit aus?

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Antwort
von Paprikaheld
27.04.2016, 15:31

Also die "Kalirienreichsten" Trockenfrüchte Sind (in dieser Reihenfolge): Aprikosen, Bananen, Ananas, Äpfel Und Mangos. Siehe Kalorientabelle für Trockenfrüchte: http://richtig-dörren.de/kalorien-von-trockenobst-gesund/

Allerdings sind Kalorien doch nicht alles...bei Trockenfrüchten handelt es sich schließlich um konzentrierte Fruchtbomben. Wenn sie richtig gedörrt wurden, dann haben sie auch mehr Vitamine und Mineralstoffe.

Und achte darauf, dass bei den gekauften Dingern nicht zu viel Schwefel hinzugefügt wurde. Gibt viele Leute, die das nicht so gut vertragen...

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