Der Vorteil von Crepemakern ist, dass du keinen Rand hast. Anders als bei Pfannen. Dadurch, dass du bei Crepemakern nur eine Platte hast, kannst du die Crepes auch sehr viel dünner - hauchzart - zubereiten. Wenn es dir also darum geht, "echte" Crepes zuzubereiten, dann ist ein richtiger Crepemakern defintiv sinnvoll. 

Bei Pfannen wird es dann schon eher ein Pfannkuchen/Eierkuchen.

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Du kannst das Steak auch davor anbraten. Die meisten Köche braten es jedoch nach dem Sous Vide Garen ganz kurz scharf an und servieren es dann. Maximal eine Minute pro Seite knusprig braun anbraten. 

Im Ofen wird das Steak bei 140°C langsam durchgebraten. Keine Umluft anschalten, da das Steak sonst zu viel Feuchtigkeit verliert. Hier kannst du das Steak auch davor scharf anbraten.

Beim Sous Vide Garen gibt es verschiedene Tabellen. Bei Fleisch kannst du etwa mit einer Stunde Garzeit bei 80°C für 500g Fleisch rechnen.

Außerdem: wenn du die Steaks aus dem Kühlschrank nimmst, ist es am besten, wenn sie ca. 1h Stunde liegen, um die Raumtemperatur anzunehmen, ehe du sie brätst oder garst. Wenn das Steak fertig gegart wurde, dann nicht gleich aufschneiden! Warte noch etwa 15min, damit sich der Saft im Fleisch sammeln kann und die Feuchtigkeit im Fleisch bleibt.

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Wenn du so viel Geld für eine Sony A7S ausgibst, warum möchtest du dann am Objektiv sparen. Kameras kaufst du mal wieder neue. Objektive bleiben in der Regel. Das Objektiv beeinflusst maßgeblich deine Bildqualität. Vergleich mal das Bild eines Standard Kit-Objektivs mit einem hochwertigen Objektiv z.B. von Zeiss.

Du möchtest größtenteils filmen? In welchem Bereich denn?

Du bekommst relativ günstig ältere Objektive mit guter Qualität. Ein lichtstarkes 50mm (1.8) z.B. mit passenden Adapter und du kannst schon wirklich coole Bilder machen. 

Ansonsten empfehle ich dir fürs Filmen schon etwas im Bereich 35mm. Vllt ist das Zeiss FE 4/16-35 etwas für dich. Wenn du dich im Bereich Landschaftsaufnahmen bewegst, ist das sicherlich super. Ansonsten empfiehlt es sich auch immer, etwas mehr in Richtung Tele dabei zu haben. Überlegen solltest du dir vllt auch noch, ob Festbrennweite oder Zoomobjektiv.

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Ja, wenn du Kunststoff mit dem Weichmacher BPA (Bisphenol A) erhitzt, geben sie diesen Weichmacher (auch an die Nahrung) ab.

Neben BPA-freien Kunststoff gibt es auch Beutel ganz ohne Weichmacher. Eine umweltfreundlichere Möglichkeit sind Vakuumierbehälter. 

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Menschen wünschen sich häufig das zurück, was "bekannt" erscheint. 

Aber mittlerweile Leben wir durch Internet, Smartphones usw. in einer regelrechten Informationsflut. Verschiedene Wissenschaftler konnten auch schon nachweisen, dass diese Informationsflut uns richtig stresst (wobei lustigerweise jüngere Generationen stärker von betroffen sind, als ältere). Unser Gehirn kann nicht so viel verarbeiten, wie wir mit Informationen täglich überflutet werden. Das Resultat ist Stress, dem wir ständig ausgesetzt sind. Manchmal ist es doch besser, einmal Handy und Co. wegzulegen und wie "früher" nicht dauerhaft erreichbar usw. zu sein. So viel zu den Beweggründen der Menschen, die dieser Meinung sind und nicht nur unrecht haben.

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Baldrian ist ein gutes und vorallem natürliches Mittel. Bei Schlaftabletten solltest du vorsichtig sein, da du davon "abhängig" werden kannst. Aber hast du dich schon einmal gefragt, warum du überhaupt Einschlafprobleme hast? Vielleicht bist du relativ unruhig und kommst vorher nicht zur Ruhe? Es gibt viele Dinge, die einen noch beschäftigen können usw. Ein guter Artikel dazu ist z.B. http://www.gedanken-der-zeit.de/einschlafprobleme-8-alternative-tipps-die-wirklich-helfen/

Anstatt die Symptome zu bekämpfen mit Baldrian und Co. ist es viel wirksamer an die Ursachen zu gehen. Schlaftabletten sollten der wirklich letzte Weg sein und vorher solltest du dann doch zum Arzt gehen ;)

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Insofern es sich um Glattleder handelt, kannst du tatsächlich was machen. Erst bisschen reinigen und fettfrei machen, dann mit einer Ledertönung behandeln und danach noch mit einer Pflegemilch den Feinschliff aufbringen. 

Hab auch eine schwarze Lederjacke und hat gut geklappt, hab mich hieran gehalten: http://blog.lederjacken24.de/glattlederpflege-farbauffrischung/

Wichtig ist halt bei anderen Lederfarben, dass du wirklich erstmal die Tönung an einer versteckten Stelle testest, ob es tatsächllich zu der Farbe deiner Lederjacke passt. Viel Erfolg :)

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Merci - Französisch für Danke.

Antwortmöglichkeiten wären:

  1. Pas de Probleme - Kein Problem (Aussprache: http://defr.dict.cc/?s=pas+de+problem)

  2. Avec plaisir oder de rien - Gern geschehen (Aussprache: siehe dict.cc o.ä.)

Viel Spaß ;)

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