Hallo,

wollte heute folgende Tortencreme machen:

Rein planzliche Schlagcreme (quasi Sahneersatz) mit halber veganer Reismilchschokolade drin auf dem Herd heiß gemacht bis die Schokolade schmilzt und nach dem richtigen Abkühlen mit dem Handmixer aufgeschlagen. Ist nach ca. 20 Min. Schlagen immer noch nicht fest gewesen!

Ich muss noch dazu sagen:

Ich habe ein paar Tropfen Rum-Aroma VOR dem Schlagen reingetan für einen besseren Geschmack. In diesem Aroma ist auch pflanzliches Öl drin (sind so ganz kleine Fläschchen zum Backen).

Lag das evtl. an dem Aroma? Oder an was anderem?

Gruß, Nschotschi.

Hallo liebe Community,

Mein Name ist Ugur und ich bin seit einigen Jahren ein großer Tierfreund geworden. Nach vielen Recherchen im Internet unter anderem Ärzte gegen Tierversuche, WWF und Peta habe ich mich entschlossen meine vergäudede Freizeit sinnvoll zu nutzen. Ich bin staatlich geprüfer Erzieher und fange im Sommer ein Studium zum Sozialpädagogen an. Meine Frage ist, ob ich mich in meinem Beruf im sozialen Bereich für Tierrechte einsetzen kann. Ich meine damit nicht Prävention und Aufklärung für die kommende Generation zu betreiben dies tu ich bereits. Ich meine damit mich aktiv dafür einzusetzen.

Wenn ihr Gruppierungen und Internetseiten dazu kennt würde ich mir wünschen informationen darüber zu erfahren.

Hallo, Kann ich wohl eine Käsesuppe mit Hackfleisch (+ Schmelzkäse, Crème Fraiche und Sahne) im Partytopf den ganzen Abend warmhalten? Dabei handelt es sich um einen elektrischen Topf , und die Suppe soll Teil eines Buffets sein. Wahrscheinlich werden es so ca.8 Liter werden und ich mache mir Sorgen, dass sie mal "umkippt"... Hat jemand dies schon ausprobiert und kann mich beruhigen ?? Oder sollte ich doch lieber eine Gulaschsuppe machen?

Ich hoffe auf Antworten und Viele grüße