Welche Gewürze findet ihr unverzichtbar?
Mal abgesehen von Salz und Pfeffer: Welche Gewürze könntet ihr euch nicht mehr aus eurer Küche wegdenken? Was steht bei euch immer in Reichweite, wenn ihr kocht? Was haut ihr sogar auf bestelltes Essen noch drauf?
Gewürzsaucen zählen auch.
Ich fange mal an: Bei mir ist Oregano unabkömmlich. Und auch frischer Lorbeer ist eine grosse Liebe. In viele Gerichte kommt außerdem scharfes oder geräuchertes Paprikapulver. Oder Zimt.
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