Wasser hat keine tatsächliche Ladung, da Sauerstoff im Gegensatz zu Wasserstoff sehr elektro negativ ist, zieht es die Elektronen zu sich, das nennt man dann Teilladung( O ist ein bisschen negativ, H ein bisschen positiv). Das alleine reicht aber nicht, ähnlich sieht es ja auch bei CCl4 aus(wenn auch nicht annähernd so stark). Der unterschied besteht in der Struktur des Moleküls. bei CCl4 sind die Teilladungen gleichmäßig nach innen und Außen verteilt. Das Wasser Molekül wird durch die Freien Elektronenpaare etwas gekrümmt wodurch die Teilladungen auf gegenüberliegenden seiten liegen