Leider schließt das Restaurant bei der Weiherschleife aufgrund der Coronasituation.
Du hast dir eigentlich schon gute Punkte herausgesucht, das Deutsche Edelsteinmuseum wäre auch noch ein Anlaufpunkt, dort gibt es auch einen Raum mit Fernseher wo verschiedene Dinge gezeigt und erklärt werden - aber du hattest in einer anderen Antwort schon geschrieben, dass dein Mann sich für so etwas nicht interessiert. Felsenkirche ist leider auch derzeit nicht möglich aufgrund der Baustelle.
Bei Schleifereien kann ich dir leider nicht weiterhelfen, war selber in keiner - Auch wenn ich Einwohner von Idar-Oberstein bin.