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Ganz toll ist es, wenn du ein Backblech mit Olivenöl einfettest, dann Salz drauf und anschließend Kartoffelspalten verteilen, noch eijn wenig Öl über die Kartoffeln träufeln, wenn du möchtest etwas Rosmarin dazu und ab in den Ofen damit bis sie knusprig sind. Schmecken unheimlich lecker, gelingen immer und du brauchst sie nicht wenden, nichts bäckt an und wenn du die Kartoffeln vorher gut gesäubert hast, kannst du sie sogar mit Schale machen.