Auf unsere Anfrage hin teilte die Fa. FERRERO oHG mbH uns folgendes mit:
"Das Gerücht, in süßen Brotaufstrichen befände sich Stierhoden, entbehrt jeglicher Grundlage. Wir versichern Ihnen, dass für Nutella - wie für alle anderen Produkte unseres Unternehmens auch - selbstverständlich keine Stierhoden verwendet wird.
Gerne bestätigen wir Ihnen auch, dass alle unsere Erzeugnisse aus unserem Hause weder Bestandteile vom Rind noch daraus hergestellte Produkte enthalten. Wir verwenden lediglich frische Vollmilch und Milcherzeugnisse. Seit der Entdeckung der Schokolade sind die traditionellen Rohstoffe wie Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Milch der Schlüssel für deren hohe Qualität. Alle unsere Erzeugnisse unterliegen sehr strengen Qualitätsnormen. Hierfür treffen wir in mehreren Schritten Vorsorge, so auch bei der Herkunft und Auswahl der Zutaten. Es gehört zu unseren Grundprinzipien, unseren Kunden nur einwandfreie und hochwertige Ware "zum Genießen" anzubieten."
Der Verzehr von Schokolade in Bezug auf BSE ist unbedenklich. Nach der Kakaoverordnung wird Schokolade aus Zutaten wie Kakaomasse, Kakaopulver, Zucker, Kakaobutter, Milch u.a. hergestellt. Keinesfalls enthält sie aber Tierblut oder Zutaten, die daraus gewonnen werden. Ob dies für alle schokoladenhaltigen Produkte gilt, hängt von den weiteren Inhaltsstoffen ab.
Grundsätzlich ist der Hersteller verpflichtet alle Rohstoffe auf der Zutatenliste anzugeben. Schauen Sie auf die Zutatenliste nach, ob hier Lebensmittelrohstoffe vom Rind genannt sind.
Kuhmilch gilt als unbedenklich.
Quelle(n):
http://www.was-wir-essen.de/fusetalk/mes…