miki68
06.07.2009, 10:38
Warum schimmelt mein angesetzter Wein?

Ich habe vor 5 Tagen Kirschwein angesetzt. Ich habe die Kirschen entsaftet und Zuckerlösung hinzu gefügt. Muß dazu sagen, das ich keine Zusatzstoffe hinzugefügt habe, wie z.B. Gärhefe oder so. Das Ganze im Ballon gefüllt und nun ist dort eine leichte Schimmelbildung drauf. Ist das normal, oder kann ich das weg machen? Was tun?

 ...zum Beitrag
Antwort
von Lacky111
06.07.2009, 10:42

da ist Luft drangekommen,soviel ich weiß muß das abgedeckt sein

 ...zur Antwort
Weitere Inhalte können nur Nutzer sehen, die bei uns eingeloggt sind.