Kommt drauf an, was dein Ziel von dem Gespräch ist.
Wenn du Sie zu einem Date bitten willst, solltest du definitiv erstmal lächelnd Augenkontakt aufbauen. Wenn sie positiv reagiert, kannst du zu ihr langsam hingehen und versuchen in verschiedenen Arten anzusprechen. Da würde ich der gegenüberstehenden Person ein Kompliment bspw. ihres Aussehens machen. Das ist dir eigentlich völlig überlassen. Hauptsache du bist höflich und ansatzweise symphatisch.