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808, 909 etc sind einfach die alten Sequenzer von Roland, kannst mal nach TR- 808 googlen. 808 Tracks sind in der heutigen Zeit sind einfach Beats von z.B.: Lex Luger, mit vielen gepichten Snares, vielen Snare und Hi Hat Rolls und einem Bass der tonal gespielt wird. Das "Genre" ist u.a. als Trap Style bekannt.
(http://soundcloud.com/saycom/hiphopbra00ss)
Das Gerät das du meinst ist wahrscheinlich ein Drumcomputer, a la Native Instruments Maschine.
Gruß